"Anticamente abitata da un Monaco come casa contadina, la costruì da giovane per stabilirvisi da anziano”: questo riporta l'antica scritta in latino del 1794 ancora oggi visibile sopra una delle porte di ingresso. Sotto la casa si raccoglieva l’acqua piovana ad uso irriguo, tramite i pozzi artesiani. La nostra famiglia, innamorata della magia di questo luogo, decide di riportarla alla vita trasformandola nella boutique country house che è oggi. Abbiamo ricostruito per voi, in onore del genius loci, le tipiche Lamie salentine con le volte a botte e le pareti di tufo.